重庆的美食,辣占据主要地位,这种辣不是单纯的辣,而是辣得通透,辣得爽快。重庆的美食同时具有麻辣酸香的特点,花椒、胡椒等材料经过厨师的手得出各种奇妙的味道,让人回味无穷。
珮姐老火锅
石灰市李串串(观音桥店)
好又来酸辣粉(解放碑店)
佬麻抄手(洪崖洞店)
胖妹面庄(中山三路店)
分类
地址:九尺坎25号
重庆老字号火锅,当地人都会经常去吃的火锅,锅底醇厚,牛油味重,微微辣都让人受不了!
地址:重庆市南岸区南城大道200号A栋(近万寿路) 。
独具特色、人气颇高的一家火锅店。九宫格,牛油汤,真正的又麻又辣又烫啊。作为蘸料的麻油很香,拌上盐、味精、醋、葱末、蒜末,味道远比包装的火锅调料要好,火辣辣的色泽,麻辣鲜香的口感,怎么吃怎么过瘾。
开放时间:10:00-5:00 周一至周日
地址:渝中区较场口民生路9号(近山城羊肉馆)
佩姐老火锅位于重庆重庆,菜系是火锅,人均消费约在68元左右。尽管排队非常厉害,也挡不住吃货的心。 推荐菜品:佩姐坨坨肉、 屠场鲜毛肚、千层肚、 鸭肠、 鹅肠、 酥肉、 贡菜、 脑花、 耗儿鱼、 麻辣牛肉、 香菜丸子、 方竹笋等。
地址:重庆市云阳县云江大道1431号6楼八号路口麦香基6楼
巴萨菲力海鲜牛排自助餐厅位于云阳八号路口,提供丰富海鲜以及其他美食、酒水、饮料。
地址:重庆市渝中区长滨路220号。
同样隐匿在冬暖夏凉的防空洞中,曾老幺鱼庄做的是江湖菜,名气大,一年四季都火爆,凌晨3、4点依旧人声鼎沸。鱼庄的招牌是邮亭鲫鱼,这是一种生长在重庆郊区的鲫鱼,一般长到三至五两左右,肉质鲜嫩。这道菜不会很腥,加上味碟的麻与辣,口味极佳。鱼庄的干锅排骨、香辣蟹、香辣虾也是人气菜品,味道惊艳。
地址:重庆市南岸区南坪正街1号
万州烤鱼大排档位于南岸区南坪正街,可以根据自己口味要求辣度,炒田螺、烤脑花也是特色菜品。
地址:重庆江北洋河北路重庆艺术学校西门斜对面
菜品丰富,而且味道正宗,香辣可口!其中包浆豆腐更是这里的一绝,吃一口,酱汁四窜,满口浓香!在这里不仅能品尝美食,还有优雅的环境,更有精彩的驻场歌手为你演绎精彩的节目!
地址:重庆江北区九街苏荷酒吧隔壁
这家店是一家烧烤店,特色是摒弃重庆烧烤传统味道,转而去研制东北烧烤味。这家店的烧烤味道没有重庆的那么突出麻辣,更加突出原材料的鲜美。不仅如此,为了把北方的味道做到更好,在做烧烤的同时还兼备了老北京铜锅涮肉。也就是说,你在这里既能吃到味道浓烈的烧烤,也能让你品尝到鲜美的涮肉。
洪崖洞
重庆解放碑
磁器口古镇
南山一棵树
李子坝轻轨站
渣滓洞
大足石刻
天生三桥