北京烤鸭 · 北京北京烤鸭,享誉世界的美食,被誉为天下美味。做北京烤鸭做得较好的要数全聚德和便宜坊,前者采取的是挂炉烤法,后者采用的是焖炉烤法。北京烤鸭有三种吃法:一种是鸭皮沾白糖;第二种是甜面酱加葱条,配上黄瓜丝儿、萝卜丝儿,挑一点甜面酱,抹在荷叶饼上,放几片烤鸭在上面,将荷叶饼卷起;第三种是将片好的烤鸭蘸着蒜泥、甜面酱吃。
手抓肉 · 赤峰主要原料是羊排,配料是葱姜蒜,花椒,胡椒,料酒等。将羊排切块洗净控水,打开旺火上,放入、料包、料酒、精盐、羊肉块等煮沸再开小火熬煮捞出配上蘸料即可。 醇香柔美,垂涎三尺,营养丰富,老少皆宜可生肌健体,御寒保暖,益气补虚。 “手抓肉”是内蒙古著名的民族传统菜。
羊杂碎 · 鄂尔多斯主要原料是羊头、心、肺、肠、肚、肝等,配料是葱姜蒜,辣油等。将羊杂烫洗干净,煮熟切丝,在油锅中炸好辣面加入杂碎汤熬制红油,下入切好的杂碎丝,加葱、姜、蒜末、红辣椒、味精、香菜即成。 辣爽鲜美,热气腾腾,适合一般人群,可暖胃御寒,增加食欲,补血益气。
烤羊肉
酸菜豆米
铜锣寨小河鱼
嵩口古镇美人糕
朝鲜族冷面
洋芋搅团
淄博 · 博山酥锅
牧之原 · 日式拉面
巴厘岛 · 酥骨鸡
巴厘岛 · 黄姜饭
万隆 · 印尼炒面
马尔代夫 · 金枪鱼
胡志明市 · 咖啡
新加坡 · 辣椒螃蟹
厦门
广州
北京
三亚
桂林
杭州
嘉兴
成都
昆明 大理 红河 曲靖 保山 文山 玉溪 楚雄 普洱 昭通 临沧 怒江 迪庆 丽江 德宏 西双版纳
哈尔滨 齐齐哈尔 牡丹江 佳木斯 绥化 黑河 大兴安岭 伊春 大庆 七台河 鸡西 鹤岗 双鸭山
长春 吉林 延边 四平 通化 白城 辽源 松原 白山
沈阳 大连 鞍山 抚顺 本溪 丹东 锦州 营口 阜新 辽阳 铁岭 朝阳 盘锦 葫芦岛
呼和浩特 包头 乌海 乌兰察布 通辽 赤峰 鄂尔多斯 锡林郭勒 呼伦贝尔
石家庄 保定 张家口 承德 唐山 廊坊 沧州 衡水 邢台 邯郸 秦皇岛
太原 大同 阳泉 晋中 长治 晋城 临汾 运城 朔州 忻州 吕梁
西安 咸阳 延安 榆林 渭南 商洛 安康 汉中 宝鸡 铜川
济南 青岛 淄博 德州 烟台 潍坊 济宁 泰安 临沂 菏泽 滨州 东营 威海 枣庄 日照 聊城
乌鲁木齐 克拉玛依 昌吉 吐鲁番 巴音郭楞 阿拉尔 阿克苏 喀什 伊犁 塔城 哈密 和田 阿勒泰 博尔塔拉 五家渠
拉萨 日喀则 山南 林芝 昌都 那曲 阿里
西宁 海东 黄南 海南 果洛 玉树 海西 海北
兰州 定西 平凉 庆阳 武威 金昌 张掖 酒泉 天水 陇南 临夏 甘南 白银 嘉峪关
郑州 安阳 新乡 许昌 平顶山 信阳 南阳 开封 洛阳 商丘 焦作 鹤壁 濮阳 周口 漯河 驻马店 三门峡
南京 无锡 镇江 苏州 南通 扬州 盐城 徐州 淮安 连云港 常州 泰州 宿迁
银川 石嘴山 吴忠 固原 中卫
武汉 襄阳 鄂州 孝感 黄冈 黄石 咸宁 荆州 宜昌 恩施 十堰 神农架 随州 荆门
杭州 湖州 嘉兴 宁波 绍兴 台州 温州 丽水 金华 衢州 舟山
合肥 蚌埠 芜湖 淮南 马鞍山 安庆 宿州 阜阳 亳州 黄山 滁州 淮北 铜陵 宣城 六安 池州
福州 厦门 宁德 莆田 泉州 漳州 龙岩 三明 南平
南昌 九江 上饶 抚州 宜春 吉安 赣州 景德镇 萍乡 新余 鹰潭
长沙 湘潭 株洲 衡阳 郴州 常德 益阳 娄底 邵阳 岳阳 张家界 怀化 永州 湘西
贵阳 遵义 安顺 黔南 黔东南 铜仁 毕节 六盘水 黔西南
成都 攀枝花 自贡 绵阳 南充 达州 遂宁 广安 巴中 泸州 宜宾 内江 资阳 乐山 眉山 凉山 雅安 甘孜 阿坝 德阳 广元
广州 韶关 惠州 梅州 汕头 深圳 珠海 佛山 肇庆 湛江 江门 河源 清远 云浮 潮州 东莞 中山 阳江 揭阳 茂名 汕尾
南宁 崇左 柳州 来宾 桂林 梧州 贺州 贵港 玉林 百色 钦州 河池 北海 防城港
海口 三亚 儋州
香港 澳门 台北 桃园 新竹 宜兰 高雄 嘉义 台南 台东 屏东 台中 苗栗 彰化 南投 花莲 云林
中国 日本 泰国 印度尼西亚 马尔代夫 越南 柬埔寨