鸡棕卷粉
鸡棕，是一种野菌，产地为潘西地区，很受青睐。每年夏天一到，下过几场大雨之后，鸡棕便茁壮成长，在贸易市场上逐渐占据一席之地。鸡棕卷粉，原料是米卷粉，鲜鸡棕菌，还有云腿。调料也有多种，包括姜、椒、蒜、盐等。这道美食做工精细，味道鲜美，令人回味无穷，汤汁味道可口，使攀枝花地区美食的代表。
美食简介
鸡棕，是一种野菌，产地为潘西地区，很受青睐。每年夏天一到，下过几场大雨之后，鸡棕便茁壮成长，在贸易市场上逐渐占据一席之地。鸡棕卷粉，原料是米卷粉，鲜鸡棕菌，还有云腿。调料也有多种，包括姜、椒、蒜、盐等。这道美食做工精细，味道鲜美，令人回味无穷，汤汁味道可口，使攀枝花地区美食的代表。
