黄果软饼

产于临沧云县，具有香甜可口、止咳化痰的特点，解放前即远销东南亚诸国。主要原料：小红米、玉米、高粱、小麦、粟米、薯、糯米等。制作方法：采用澜沧江沿江一带所产的黄果和云州冰糖酿制而成。口感风味：香甜可口、香醇甜美。黄果软饼丽江粑粑不易变质变味，做好后放置数天，不会发霉，无论带着出远门或将它作为礼物馈赠给远方的亲朋好友，你都不用担心，只要到时候把它拿出来随便地蒸或煎一下，它依然酥脆香甜。