土豆粉

在许昌比较受欢迎的一道小吃是土豆粉，卖土豆粉的店往往挤满了人，去晚了得排长队，但是为了美食，吃货们往往不辞辛苦，排点队算什么。土豆粉历史悠久，始于明朝，中华名小吃。 土豆粉种类繁多，有红烧牛肉土豆粉、麻辣牛肉土豆粉、香菇滑鸡土豆粉、海鲜粉、酸辣土豆粉等。 口感风味：柔软劲道、润滑爽口 营养功效：土豆健脾益气，消炎解毒，低热量饱腹，通肠润便 适宜人群：老少皆宜，尤其是想减肥的人。