方中山胡辣汤

花石羊肉汤

花石羊肉汤，花石周围有很多山岗地，适合放羊，以花石地产的羊为主料做成的汤为花石羊肉汤。 在花石，你往往会看到这样一个场景：一只很大的铁锅，满满的高汤，鲜香不腥的羊肉味，一个掌勺的师傅，一群翘首而待的食客。 食材：羊肉、金针菇、粉皮、木耳、大葱、黄花菜以及多种中药材配制而成的作料 口感风味：肥而不腻、鲜嫩可口 营养价值：羊肉高蛋白低脂肪，性温热，比较适合冬天吃，容易上火的人少吃。