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糖醋鲤鱼

黄河鲤鱼属河中佳品,古人有云“岂其食鱼,必河之鲤”。黄河鲤鱼具有体态丰满、肉质肥厚、细腻鲜嫩的特点,因此用它做出的美味也要比其他鱼类更加的鲜嫩。鲁菜中非常有名的糖醋鲤鱼,就是用黄河鲤鱼做出来的。刚出锅的糖醋鱼颜色纯正、香气浓郁,吃起来酸酸甜甜的口感配上鲜嫩的鱼肉,别提多美味了。

美食简介

黄河鲤鱼属河中佳品,古人有云“岂其食鱼,必河之鲤”。黄河鲤鱼具有体态丰满、肉质肥厚、细腻鲜嫩的特点,因此用它做出的美味也要比其他鱼类更加的鲜嫩。鲁菜中非常有名的糖醋鲤鱼,就是用黄河鲤鱼做出来的。刚出锅的糖醋鱼颜色纯正、香气浓郁,吃起来酸酸甜甜的口感配上鲜嫩的鱼肉,别提多美味了。

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