福州菜属于闽菜的分支,主要以汤的烹饪见长,虾油、红糟为主要的调味料,口味偏甜、酸、淡。主要代表菜有:荔枝肉、锅边糊、佛跳墙、醉排骨、七星鱼丸、翡翠珍珠鲍等。其中,福州鱼丸、锅边糊、芋泥是福州地区的风味小吃,去福州一定要尝试一下。
聚春园
同利肉燕老铺(澳门路店)
永和鱼丸(南后街店)
*依土捞化
没牙伯花生汤
分类
地址:三高路安静里22号2楼
蜀都火锅店位于福州仓山区,属于火锅,特色菜有粉条 宽粉 娃娃菜。
地址:台江路元洪购物广场5楼美食街
元洪城大酒楼位于福州台江区,属于粤菜,特色菜有酱油水丝丁鱼,爆炒竹蛏,象拔蚌刺生。
地址:华林路250号
壮安大酒楼位于福州晋安区,属于闽菜,特色菜有脆皮乳鸽,冻花蟹,台湾金线虾菇。
地址:五一中路185号民航大厦2-3楼
民航大厦酒楼位于福州台江区,属于闽菜,特色菜有腊味萝卜糕,叉烧包,马蹄糕,虾饺皇。
地址:福飞路118号(近龙腰招呼站)
心连心大酒楼位于福州鼓楼区,属于闽菜,特色菜有椒盐茶树菇,甘蔗苗,三菇炖龙骨。
地址:福马路199-1号(近五里亭立交桥)
牡丹大酒楼(福马路店)位于福州晋安区,属于闽菜,特色菜有蒸梭子蟹,文蛤豆腐汤,面条。
地址:湖东路278号太阳广场1楼(近龙凤大酒楼)
重庆火锅王位于福州鼓楼区,属于火锅,特色菜有茼蒿 空心菜 金针菇 宽粉 海带丝 虾。
地址:杨桥东路(近房地产交易中心)
添意海鲜大酒楼位于福州鼓楼区,属于闽菜,特色菜有炒面,煎蟹,玉米烙,白灼沙虾。
三坊七巷
福州西湖公园
鼓山
福州森林公园
海坛岛
林则徐纪念馆
龙凤头海滨浴场
坛南湾