福州鱼丸
到了福州，若是问起当地的特色小吃，本地人一定会让你先从鱼丸尝起。福州鱼丸本身并不都是由鱼肉制成，它的外皮是用的鱼肉，一般就是鳗鱼、鲨鱼或是其他一些淡水鱼，但内里的馅用的是瘦猪肉和鲜虾。出锅后的鱼丸吃起来口感滑滑嫩嫩的，皮非常的薄，一口就能咬到内里的馅。汤汁喝起来也是鲜香无比，不会觉得腻哦。
美食简介
到了福州，若是问起当地的特色小吃，本地人一定会让你先从鱼丸尝起。福州鱼丸本身并不都是由鱼肉制成，它的外皮是用的鱼肉，一般就是鳗鱼、鲨鱼或是其他一些淡水鱼，但内里的馅用的是瘦猪肉和鲜虾。出锅后的鱼丸吃起来口感滑滑嫩嫩的，皮非常的薄，一口就能咬到内里的馅。汤汁喝起来也是鲜香无比，不会觉得腻哦。
