巴彦淖尔
巴彦淖尔是内蒙古自治区西部的一个新兴城市,位于举世闻名的河套平原和乌拉特草原上,东接包头市,西邻阿拉善盟,南隔黄河与鄂尔多斯市相望,北与蒙古国接壤,交通便利,通讯便捷,气候干燥,气温偏低,自然资源丰富,旅游资源独具特色,是中国恐龙的故乡,被誉为“塞上江南,黄河明珠,北方新城,西部热土”。<br /> <br />
巴彦淖尔美食推荐
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焖面
主要原料是面粉,配料是豆角,猪肉,酱油,盐,味精等。油锅中放入肉炒至变色,放入酱油、盐,葱丝,姜片炒香放入水焖煮一会放入擀好的面条,翻炒几下盖锅盖焖煮至熟即可。 吃起来爽滑鲜美,营养丰富,老少皆宜。 焖面是山西,河北,内蒙古西部以及河南、陕西喜欢的家常面食。
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猪肉烩酸菜
主要原料是猪肉,酸菜,配料是粉丝,葱姜蒜,茴香等。用调料将猪肉煮熟切片,然后油锅爆香葱姜蒜,辣椒倒入羊肉汤煮沸,加入粉条,土豆等煮熟,再加入猪肉片煮沸即可。 鲜香可口,酸爽无比,营养丰富,含有丰富的蛋白质,老少皆宜,可补血益气,暖胃御寒。
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猪肉勾鸡
主要原料是猪肉,鸡肉,土豆,配料是葱姜蒜,花椒,桂皮等。将猪肉,鸡肉切块,和葱姜蒜等放入锅中爆炒,加入水,香辣焖煮熟,再加上土豆块煮烂即可。 肉香汁美,回味无穷。营养丰富,老少皆宜,含有丰富的蛋白质,可生肌腱体。 冬天放在外面冷冻可以吃很久且不影响味道。