巴彦淖尔美食

主要原料是猪肉，鸡肉，土豆，配料是葱姜蒜，花椒，桂皮等。将猪肉，鸡肉切块，和葱姜蒜等放入锅中爆炒，加入水，香辣焖煮熟，再加上土豆块煮烂即可。 肉香汁美，回味无穷。营养丰富，老少皆宜，含有丰富的蛋白质，可生肌腱体。 冬天放在外面冷冻可以吃很久且不影响味道。

主要原料是猪肉，酸菜，配料是粉丝，葱姜蒜，茴香等。用调料将猪肉煮熟切片，然后油锅爆香葱姜蒜，辣椒倒入羊肉汤煮沸，加入粉条，土豆等煮熟，再加入猪肉片煮沸即可。 鲜香可口，酸爽无比，营养丰富，含有丰富的蛋白质，老少皆宜，可补血益气，暖胃御寒。

主要原料是面粉，配料是豆角，猪肉，酱油，盐，味精等。油锅中放入肉炒至变色，放入酱油、盐，葱丝，姜片炒香放入水焖煮一会放入擀好的面条，翻炒几下盖锅盖焖煮至熟即可。 吃起来爽滑鲜美，营养丰富，老少皆宜。 焖面是山西，河北，内蒙古西部以及河南、陕西喜欢的家常面食。