傣家菜的特点是酸、甜、苦、辣、生。酸为菜味之冠,菜肴有酸扒菜、酸腌菜、酸腌鱼、酸笋煮鸡、酸木鬼煮牛肉等;景颇族菜的主旋律是“清淡、辣、酸、苦、香”,菜肴中,以“舂菜”富有特色。
华丰美食广场
觉觉味道
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地址:云南省德宏傣族景颇族自治州瑞丽市华丰美食广场
华丰美食广场的夜市很是红火,主要以傣味烧烤为主。另外,市场里还有进口食品批发超市,主要是来自东南亚地区的进口食品,价格实惠,吃货们可千万不要错过哟!
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