景颇“绿叶宴”

“绿叶宴”这是景颇族的名宴，从名字 就可以联想到一望无垠的绿色，这场盛宴是以当地的野菜和野味为主食材，采用传统的烹饪方法，纯天然无污染，让人在享用的过程中心旷神怡。绿叶宴里有喷香的糯米饭，有鲜美的鱼腥草，有蜂蛹荷包蛋，还有飞蚂蚁煎饼、舂烤绿斑鸠、帕滚酸菜鱼等。坐在“绿叶宴”边，没有碗、没有勺、没有铁制的酒具，饭是竹筒烧的，菜是竹筒舂的，盛菜的是青翠的芭蕉叶，喝汤的勺是树叶折叠成的，就连酒杯也是竹节做成的，让人在物质的现代社会享受与大自然的亲密接触，的确是一种美味享受。