暹粒美食

shake在当地非常受欢迎，柬埔寨属于热带，盛产水果。将新鲜的水果鲜榨，再加上冰块，就做成了独具风味的shake.

这里的米线细长嫩滑，将米线放入煮好的汤里，在加上一些蔬菜类的配料，米线就做好了。大家要品尝这里的米线，一定要趁早啊，因为这里的米线只能当早饭吃，所以只会在早餐时间提供。

柬式火锅即 Hot pot，柬埔寨火锅的吃法是在上面烤肉，然后下面是火锅。烤肉的时候，肉的汤汁会滴到下面的火锅里，非常美味。

柬式春卷符合中国人的口味，在当地也很受欢迎，很美味的小吃，新鲜的蔬菜加上饼在沾上秘制的酱料，简单又实惠。

柬式三明治是将法棍从中间剖开，涂上肉酱，黄油，再加上肉片，腌黄瓜等蔬菜，*后加上番茄酱。因价格便宜，味道美味，在当地很受欢迎。

柬式酸汤即Khmer Sour Soup ，将主料如牛肉，猪肉等荤菜搭配各种素菜，再加上柠檬汁，鱼露，醋辣椒等佐料提炼出酸辣味。这里的酸汤味道比较重，但是很能解暑。