暹粒
暹粒市是柬埔寨暹粒省的首府,古迹吴哥窟、大吴哥位于暹粒市北郊。暹粒河从暹粒市流过,河流两旁,星级酒店林立。暹粒市人口大约14万人,大部分信奉佛教。这座小城与喧嚣的金边相比,显得安静而毫不起眼。令世界各地的旅行者对暹粒趋之若骛的是被列为世界文化遗产、世界七大奇迹之一的吴哥窟。
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暹粒美食推荐
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柬式酸汤
柬式酸汤即Khmer Sour Soup ,将主料如牛肉,猪肉等荤菜搭配各种素菜,再加上柠檬汁,鱼露,醋辣椒等佐料提炼出酸辣味。这里的酸汤味道比较重,但是很能解暑。
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柬式三明治
柬式三明治是将法棍从中间剖开,涂上肉酱,黄油,再加上肉片,腌黄瓜等蔬菜,*后加上番茄酱。因价格便宜,味道美味,在当地很受欢迎。
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柬式春卷
柬式春卷符合中国人的口味,在当地也很受欢迎,很美味的小吃,新鲜的蔬菜加上饼在沾上秘制的酱料,简单又实惠。
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柬式火锅
柬式火锅即 Hot pot,柬埔寨火锅的吃法是在上面烤肉,然后下面是火锅。烤肉的时候,肉的汤汁会滴到下面的火锅里,非常美味。
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米线
这里的米线细长嫩滑,将米线放入煮好的汤里,在加上一些蔬菜类的配料,米线就做好了。大家要品尝这里的米线,一定要趁早啊,因为这里的米线只能当早饭吃,所以只会在早餐时间提供。
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shake
shake在当地非常受欢迎,柬埔寨属于热带,盛产水果。将新鲜的水果鲜榨,再加上冰块,就做成了独具风味的shake.