过手米线
大家经常可以看到过桥米线，但一定很 少听说过过手米线吧。因为在吃的时候，是把米线绕在手上，再涂以作料，所以得名过手米线，听起来就十分有趣让人产生想吃的欲望。 主要原料：米，鲜肉，粉肠，芝麻，花生等。 制作方法：先把上等的大米制成洁白的丝状，再把鲜肉烧烤成半熟后切剁成细块，佐以粉肠、盐、辣子、花生、芝麻、豆粉、酸水等料，搅成糊状即可。 口感风味:汤鲜味美，嚼劲十足，丝滑柔顺。
美食简介
大家经常可以看到过桥米线，但一定很 少听说过过手米线吧。因为在吃的时候，是把米线绕在手上，再涂以作料，所以得名过手米线，听起来就十分有趣让人产生想吃的欲望。 主要原料：米，鲜肉，粉肠，芝麻，花生等。 制作方法：先把上等的大米制成洁白的丝状，再把鲜肉烧烤成半熟后切剁成细块，佐以粉肠、盐、辣子、花生、芝麻、豆粉、酸水等料，搅成糊状即可。 口感风味:汤鲜味美，嚼劲十足，丝滑柔顺。
