鸭脯
主要材料：菠萝、鸭脯。 辅助配料：素鸭脯，青辣椒，红辣椒，姜片，素高汤，素蚝油，糖化酶，麻油，淀粉，沙拉油等。 制作方法：将菠萝中间肉挖出来切片。素鸭脯切成0.3厘米见方的丁，青辣椒、红辣椒、生姜洗净，切成小菱形片。将锅烧热后放沙拉油，将菠萝片、素鸭脯、青辣椒片过油倒出。再将生姜片、红辣椒片爆香，素蚝油、糖、素高汤烧开，全部材料倒入锅中炒匀，再以淀粉勾芡，然后淋上麻油，倒入菠萝盅内即可。 老侯野鸭脯，是采用野鸭的脯，配上中药制作而成，是休闲消费的理想佳品！物美价廉，很适合作为美味零食来招待亲朋好友，爱好美食的朋友可有口福了哦！
美食简介
主要材料：菠萝、鸭脯。 辅助配料：素鸭脯，青辣椒，红辣椒，姜片，素高汤，素蚝油，糖化酶，麻油，淀粉，沙拉油等。 制作方法：将菠萝中间肉挖出来切片。素鸭脯切成0.3厘米见方的丁，青辣椒、红辣椒、生姜洗净，切成小菱形片。将锅烧热后放沙拉油，将菠萝片、素鸭脯、青辣椒片过油倒出。再将生姜片、红辣椒片爆香，素蚝油、糖、素高汤烧开，全部材料倒入锅中炒匀，再以淀粉勾芡，然后淋上麻油，倒入菠萝盅内即可。 老侯野鸭脯，是采用野鸭的脯，配上中药制作而成，是休闲消费的理想佳品！物美价廉，很适合作为美味零食来招待亲朋好友，爱好美食的朋友可有口福了哦！
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宿迁美食排行
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乾隆贡酥乾隆贡酥又称叶家烧饼，其实叶家烧饼早在唐代就很有名气，那时叶家炉内功夫已达巅峰，享誉一时，叶家烧饼传人曾被选入唐御膳房。后因战乱叠起，朝代更替，叶家烧饼不重返民间，但有许多炉内绝活已相继失传，唯“乾隆贡酥”流传至今。 乾隆贡酥有四绝：香、脆、酥、透。 所谓香，即饼香、油香、芝麻香。据说芝麻皮苦且涩，芝麻仁才是真香，叶家用的全是上等的芝麻仁。所谓脆，毫不夸张的说，即沾唇即碎，夏天放置3-5天香脆依旧。若是用塑料袋包装，脆皮可保持2-3个月。所谓酥，就是松软，不但皮酥，内里如一。所谓透，就是玲珑剔透，外形美观。刚出炉的烧饼白生生、黄澄澄，一颗颗晶莹闪亮的芝麻仁镶嵌期间，如精美的艺术，诱人食欲，却又不忍下口。 朋友，心动了吧，不如行动吧！
- 2 西米糕
- 3 车轮饼
- 4 香芒果冻
- 5 马厂馍头
- 6 腊八豆炒五花肉
- 7 腊干子蒸排骨
- 8 五香大头菜
- 9 水晶山楂糕
