衢州兔头
衢州的兔头广负盛名，是衢州三头之一，作为衢州较有地方特色的美食之一。而在这三头中，有代表性的应该要属秃头了，兔头的肉十分细腻有质感，富含营养，而且同时具有多种维生素和微量元素，十分滋补身体。这样一种可以美容养颜，促进代谢的美食，也被称作“美容肉”或者是“健康肉”。兔头以红烧为主，口味以麻、辣居多，是来衢州不得不尝尝的美食。
美食简介
衢州的兔头广负盛名，是衢州三头之一，作为衢州较有地方特色的美食之一。而在这三头中，有代表性的应该要属秃头了，兔头的肉十分细腻有质感，富含营养，而且同时具有多种维生素和微量元素，十分滋补身体。这样一种可以美容养颜，促进代谢的美食，也被称作“美容肉”或者是“健康肉”。兔头以红烧为主，口味以麻、辣居多，是来衢州不得不尝尝的美食。
