索面
索面，是鄱阳的传统特色美食，老人祝寿、生日、妇女生小孩时都以此为主食，又称"油面"，当地也有叫“咸面”。也是订婚走亲不可或缺的礼品。素面讲究细匀为佳，吃时放开水锅中一煮，拌点佐料或加些料汤即可。索面如丝如线，清风轻拂，丝丝缕缕，飘逸曼妙。
美食简介
索面，是鄱阳的传统特色美食，老人祝寿、生日、妇女生小孩时都以此为主食，又称"油面"，当地也有叫“咸面”。也是订婚走亲不可或缺的礼品。素面讲究细匀为佳，吃时放开水锅中一煮，拌点佐料或加些料汤即可。索面如丝如线，清风轻拂，丝丝缕缕，飘逸曼妙。
索面，是鄱阳的传统特色美食，老人祝寿、生日、妇女生小孩时都以此为主食，又称"油面"，当地也有叫“咸面”。也是订婚走亲不可或缺的礼品。素面讲究细匀为佳，吃时放开水锅中一煮，拌点佐料或加些料汤即可。索面如丝如线，清风轻拂，丝丝缕缕，飘逸曼妙。
索面，是鄱阳的传统特色美食，老人祝寿、生日、妇女生小孩时都以此为主食，又称"油面"，当地也有叫“咸面”。也是订婚走亲不可或缺的礼品。素面讲究细匀为佳，吃时放开水锅中一煮，拌点佐料或加些料汤即可。索面如丝如线，清风轻拂，丝丝缕缕，飘逸曼妙。
