大城
大城如今可以说是一片废墟,但是当我们置身于大城的脚下也很容易能看出大城曾经的辉煌历史,现在很多游客都是奔着曾经大城那伟大的战绩和历史而来,感受它曾经的繁荣昌盛,*有意思的玛哈泰寺是比较吸引人的一处风景线,也是*伟大的奇观,还有很多具有代表性的建筑,我们都可以好好浏览一番。
大城美食推荐
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绿咖喱
绿咖喱又称青咖喱,是泰国咖喱中较辣的一种,虽然绿咖喱的菜色看上去略微重口一些,但是作为一道配菜还是非常值得推荐的。主要成分包括椰奶、绿咖哩酱、茄子、鱼露、青柠檬等。可以和各种肉类搭配做菜,比如绿咖喱牛肉、绿咖喱椰子鸡。也可以与面条和饭互相搭配。
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咖喱炒蟹
极受欢迎的泰国名菜,切块的红蟹加上配菜与咖喱和各式香料共炒,突出蟹肉的鲜味与弹性,风味独特。主料为泰国的青木瓜切丝,配料有青豆角、蒜头、虾米、西红柿、椰糖、辣椒等,再加入酸子汁及柠檬汁,整道菜香辣而带酸,口感爽脆,十分开胃。
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香竹饭
泰国香米大家再熟悉不过了,营养价值高而且口感也很棒。泰国香竹饭就是用新糯米用水泡透,选取青竹,按实际所需大小将青竹按节截成段,把浸泡过的糯米装入竹筒,用火烤熟。吃时,用刀剖开竹筒,竹香四溢。竹筒饭种类也很多,有猪肉馅儿的、鸡肉馅儿的和红枣馅儿的等等。
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泰式椰汁鸡汤
椰汁鸡汤(Tom Ka Gai)由椰奶为汤底,加入鸡肉由浓郁的黄姜、香茅及柠檬叶香气提味,有点微酸,但是口感清爽顺口。十分美味。常喝能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能,能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生,有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感,咳嗽的次数也会相对减少。椰汁鸡汤在泰国许多街上的摊贩都有卖,是一种美味的街头甜食。