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清蒸加吉鱼

清蒸加吉鱼是大连的特色菜之一,鱼质新鲜肥美,鲜香柔滑,入口清新,主料是鲜加吉鱼,用姜、葱、冬菇、金华火腿、冬笋等配料按颜色放在鱼身上,上屉蒸15分钟即可。此菜外形美观,既有鱼的鲜味,也有飞禽肉的香味,是酒席上的佳品。

美食简介

清蒸加吉鱼是大连的特色菜之一,鱼质新鲜肥美,鲜香柔滑,入口清新,主料是鲜加吉鱼,用姜、葱、冬菇、金华火腿、冬笋等配料按颜色放在鱼身上,上屉蒸15分钟即可。此菜外形美观,既有鱼的鲜味,也有飞禽肉的香味,是酒席上的佳品。

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