广水滑肉

广水滑肉是孝感的一道著名的菜肴，距今已有千年的历史，因此味道鲜美、入口即化、油而不腻等特点，颇受人们的喜爱，传承至今。 原料；猪里脊、银耳、菌类、鸡蛋、香葱、洋葱、八角、盐、味精、胡椒粉、面油、鸡精等。 营养价值：广水花肉含有丰富的蛋白质，配料十分丰富，配置的蔬菜中含有丰富的维生素及矿物质，营养十分均衡。 适宜人群：老少皆宜。