酸奶

拉萨的酸奶不像酥油茶、甜点那么大众化,只有在清晨和傍晚的时候,在八廓街大昭寺附近的街头小摊上买得到,看起来像是豆腐花或者炖奶,需要用勺子舀着吃。可以根据自己的喜好、口味,加点白糖。每年七八月份的雪顿节,藏民们会把酿好的酸奶供奉到寺庙,送到亲朋好友手中以示庆祝。

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拉萨的酸奶不像酥油茶、甜点那么大众化,只有在清晨和傍晚的时候,在八廓街大昭寺附近的街头小摊上买得到,看起来像是豆腐花或者炖奶,需要用勺子舀着吃。可以根据自己的喜好、口味,加点白糖。每年七八月份的雪顿节,藏民们会把酿好的酸奶供奉到寺庙,送到亲朋好友手中以示庆祝。

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