佛山人根据不同的地方的特产与口味,创制了许多风格各异的美食菜点。佛山的柱侯食品,顺德的“凤城(大良)炒卖”,声名远播。佛山的许多小吃,如佛山盲公饼、扎蹄,大良野鸡卷、炸牛奶、蹦沙、南海鱼生、大福饼、九江煎堆等等,皆名闻遐迩,令人食指大动。
民信老铺(东乐路店)
龙的酒楼
民信老铺(华盖路店)
百丈园(陈村店)
耘苑
分类
地址:广东省佛山市顺德区陈村镇花卉世界千红路28号之一
百丈园,发源于顺德勒流,原来是老板用蔬菜基地里产的食材来招待朋友应酬宾客的私家饭堂,慢慢声名在外,开店经营,这里坚持只做顺德菜。除了坚持传统的顺德烹饪理念,所有菜式不用味精、鸡精等调味料,所有食材80%来自顺德勒流百丈园的蔬果基地,坚持用地道的食材做出原味的顺德菜。
地址:佛山市顺德区伦教德政路三洲市场
店面很小,比较简陋的那种,看餐牌,价格好便宜。双皮奶强烈推荐,很稠很足料,口感饱满浓郁。姜撞奶也不错,热辣辣地上来,慢慢凝固变得越来越稠,奶香和浓郁的姜汁香交融的滑嫩一下盈满口腔,满满的让人感动。
开放时间:08:00-24:00
地址:广东省佛山市顺德区大良华盖路119号(大良华盖路商业步行街)。
民信老铺(华盖路店)位于广东佛山顺德区,属于面包甜点,特色菜有双皮奶,炸牛奶,姜撞奶,红豆双皮奶,原盅椰子炖奶,喳喳,芝麻糊,水晶凤爪,伦教糕,椰子炖奶,炸鸡翅膀,鮮奶窩蛋,芒果雪媚娘,芒果豆腐花,汤丸,冻椰果奶,双皮奶窝蛋,凤凰奶糊,杏仁双皮奶,牛乳片,煎棕,倫教糕,杏仁糊,姜汁汤丸。
地址:广东省佛山市顺德区大良东乐路一号(清晖园斜对面)。
说起双皮奶,国内公认正宗的是广东顺德大良双皮奶。而大良双皮奶,不少人又首推老字号“民信”双皮奶。不管是“民信”还是其他,大良双皮奶都秉承“传内不传外”的传统,即家族独有的制作配料、方法都是保密的,其传人既是店铺经营者,又是制作人。而位于清晖园附近的“民信老铺”是品尝正宗广东甜品的不二之选。
开放时间:11:00~00:00,每月1号休息
地址:同华横街3号101房
啡·饰位于广东佛山禅城区,属于其他,特色菜有各类咖啡,啡饰牛扒,爱尔兰咖啡,忌廉汤,烟熏鸭胸肉,鸡尾酒。
开放时间:尚无营业时间
地址:大沥巴黎春天步行街北区3楼
蕉叶咖喱屋位于广东佛山南海区,属于其他,特色菜有咖喱鸡,咖喱蟹,榴莲酥,XO酱炒猪肠粉,肠粉,事油王鸡脚,咖喱牛腩,泰汁桂花鱼,咖喱虾,咖喱雜菜,墨西哥餐包,多宝鱼,手撕鸡,插虾,无一款中意,椰汁西米糕,没有,泰酱烧茄子,炒菜心,红豆包,芒果布丁,芒果炒牛柳,香芒牛柳,香芒牛肉。
地址:沧江路御景花园2楼1号
茗香咖啡精典(高明店)位于广东佛山高明区,属于其他,特色菜有多春鱼,牛肉滑蛋,石锅饭,黑椒牛扒饭。
地址:金沙洲金沙大道8号
百怡咖啡(金沙店)位于佛山白云区,属于其他,特色菜有摩卡。
佛山祖庙
清晖园
西樵山
千灯湖公园
南海观音寺
顺峰山
南风古灶
佛山黄飞鸿纪念馆