富良野
富良野市是北海道上川支厅辖区内南部的一个城市,是北海道内知名的观光城市。曾经为日剧《来自北国》(北の国から)的故事地点。富良野盆地由火山爆发冲积而成的平原与丘陵。周围有大雪群峰,树海和河流。而其阿依努语“臭气熏天的炎焰”之称,原因是流经富良野的河流从上游流下来,水含硫磺臭气。经过百年的开发,当地人起名“富良”,喻为丰饶的大地,气候四季分明,农业牧业发达,也是观光旅游名胜。
富良野美食推荐
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蛋包饭咖喱
蛋包饭咖喱是富良野特色餐饮,咖喱有多种香料调制而成,其味辛辣带甜,具有一种特别香气,主要用于拌饭和肉菜,是东亚地区不可缺少的调料,尤以日本为甚,在富良野地区,蛋包饭咖喱是其一特色,游客若喜欢咖喱,可一饱口福。
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拉面
日本拉面,源自中国,其技术传入日本,已有百多年历史,现已成为日本很普遍的面食,口味也越来越多样化,诸如叉烧、骨汤、酱汤等,拉面店在富良野比较普遍,做面的职人水准都很高,务必来一碗正宗的日本“ラーメン”。
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烤肉
富良野地区位于北海道腹地,海鲜在此并不占主流,以肉类等为主,当地产猪产牛,烤肉成了当地一大特色,用炭火将肉类烤熟,然后配以日式酱汁,游荡一天,来一份“燒肉”,定是旅途中难得的回忆。
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红酒芝士批
富良野产优质乳类产品,以及香醇的葡萄酒,当地一家利用这两种名产,创出了人气*的商品“红酒芝士批”,酥皮松软,包裹着满满的红酒芝士,芝士软滑,红酒香甜,令人难以忘怀。