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孜然寸骨

孜然寸骨是选用猪后腿上的寸骨(每头猪只有两根寸骨),经过腌、炸等烹调而成。入口肉质脆嫩爽口,香而不腻。孜然寸骨与广东的蒜香骨、无锡的酱排骨被成为中国三骨。

美食简介

孜然寸骨是选用猪后腿上的寸骨(每头猪只有两根寸骨),经过腌、炸等烹调而成。入口肉质脆嫩爽口,香而不腻。孜然寸骨与广东的蒜香骨、无锡的酱排骨被成为中国三骨。

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