青叶拉面

地址：北海道旭川市4条通5丁目

菜单的品种并不多，肉类只有三种羊肉，但每个季节会有1-2款限定的肉，推荐先三样都点一份。

开放时间：11:00–21:30

地址：日本〒070-0031 Hokkaido, Asahikawa, １条通８丁目348-3

不是火头山、更不是火山头，是山头火喔！是山头火喔！是山头火喔！很重要所以说三遍！来自旭川的山头火号称北海道*的拉面，虽然走的是一个中价位的路线，但由于出色的经营策略和无可挑剔的口味而拥有了一批忠实的拥趸，恭喜火头.....山头火！

开放时间：11:00–21:00

地址：日本〒070-0032 Hokkaido, Asahikawa, 2条8丁目 ピアザビル

发迹于北海道旭川的梅光轩，开店初衷就是希望将日本的庶民美食：拉面发扬光大，40年以来，获得了无数的拉面大奖，于2012年荣登北海道米其林指南推荐，更是北海道三大拉面品牌之一！

地址：82 Jodori, Asahikawa, Hokkaido, 日本

梅光轩是来自北海道旭川的拉面，在旭川拉面名列榜首，梅光轩家的是传统酱油拉面，它的叉烧入口即化，一点也不肥腻，拉面的形状是类似方便面一样波浪形的，超级Q弹；配菜里的温泉蛋超级好吃，日本的鸡蛋是*的，半熟的蛋黄浸在汤里，超级入味；这里给每位客人都会上一杯加了冰块的水，因为日本人从小这样吃，所以问题不大，但是我们要控制，一冷一热容易闹肚子。