卷筒粉

用磨成的米浆均匀地铺在热腾腾的白布上,放进托盘摊成一张薄饼,撒些早已准备好的肉末、葱花、豆角、木耳等配料,蒸熟上碟后裹成枕状即为广西小吃卷筒粉。食用时配放黄皮酱、香油、辣椒酱、番茄卤水等调味品,软滑爽口,令人回味无穷。

美食简介

用磨成的米浆均匀地铺在热腾腾的白布上,放进托盘摊成一张薄饼,撒些早已准备好的肉末、葱花、豆角、木耳等配料,蒸熟上碟后裹成枕状即为广西小吃卷筒粉。食用时配放黄皮酱、香油、辣椒酱、番茄卤水等调味品,软滑爽口,令人回味无穷。