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荷叶粉蒸肉

在植物界,我坚信没有比荷叶更美好的存在了——荷叶鸡、荷叶蒸鸭、荷叶粥、荷叶茶……当然,还有荷叶粉蒸肉!宁波的鲜荷叶裹挟着炒熟的香米粉以及仔细调味的鲜猪肉,整体蒸制而成。作为宁波十大名菜的荷叶粉蒸肉,细腻的米粉侵润了猪肉的油脂,变得油亮亮的,猪肉嫩嫩的窝在米粉中,扑面而来的荷叶香气真是引得人们馋虫大动呢!

美食简介

在植物界,我坚信没有比荷叶更美好的存在了——荷叶鸡、荷叶蒸鸭、荷叶粥、荷叶茶……当然,还有荷叶粉蒸肉!宁波的鲜荷叶裹挟着炒熟的香米粉以及仔细调味的鲜猪肉,整体蒸制而成。作为宁波十大名菜的荷叶粉蒸肉,细腻的米粉侵润了猪肉的油脂,变得油亮亮的,猪肉嫩嫩的窝在米粉中,扑面而来的荷叶香气真是引得人们馋虫大动呢!

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