焦圈儿

北京早餐铺子上,常常有这样一个组合:豆汁、咸菜丝、焦圈儿。豆汁就是豆浆,焦圈儿就是面粉揉成的圈圈入油锅煎炸。喝上一口清甜可口的豆浆,吃上一口咸菜丝儿,再脆脆地嚼上一口焦圈儿,喷香可口。

美食简介

北京早餐铺子上,常常有这样一个组合:豆汁、咸菜丝、焦圈儿。豆汁就是豆浆,焦圈儿就是面粉揉成的圈圈入油锅煎炸。喝上一口清甜可口的豆浆,吃上一口咸菜丝儿,再脆脆地嚼上一口焦圈儿,喷香可口。

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