朝鲜族冷面
在白山的街头，除了随处可见的铁锅炖，朝鲜冷面店那也是相当不少，因为这里的朝鲜族人还蛮多的。虽然我们常常跟韩国人争各种发明的起源，但是不得不承认，冷面是起源于高丽朝时期，后来才传入中国。冷面主原料多是荞麦粉和小麦面，然后会加以牛肉汤或是鸡肉汤，*后再放点蔬菜、鸡蛋等配料。吃起来清凉爽口，让人欲罢不能。
美食简介
在白山的街头，除了随处可见的铁锅炖，朝鲜冷面店那也是相当不少，因为这里的朝鲜族人还蛮多的。虽然我们常常跟韩国人争各种发明的起源，但是不得不承认，冷面是起源于高丽朝时期，后来才传入中国。冷面主原料多是荞麦粉和小麦面，然后会加以牛肉汤或是鸡肉汤，*后再放点蔬菜、鸡蛋等配料。吃起来清凉爽口，让人欲罢不能。
