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满族火锅

若是冬天去长白山滑雪,冻了一天后一定会想吃点热乎乎的东西暖暖身子,这个时候,满族火锅是个不错的选择,尤其是对远道而来的南方人来说,可以尝尝在南方并不多见的满族火锅。传统的满族火锅都是大沿火锅,锅基本都比常规的要大点,然后中间的烟囱也会高点。配菜一般多习惯放酸菜、血肠、粉条以及白肉等东北特色菜。

美食简介

若是冬天去长白山滑雪,冻了一天后一定会想吃点热乎乎的东西暖暖身子,这个时候,满族火锅是个不错的选择,尤其是对远道而来的南方人来说,可以尝尝在南方并不多见的满族火锅。传统的满族火锅都是大沿火锅,锅基本都比常规的要大点,然后中间的烟囱也会高点。配菜一般多习惯放酸菜、血肠、粉条以及白肉等东北特色菜。

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