咖喱角

主要原料是面粉，配料是洋葱，肉沫，香料，咖喱粉，土豆泥等。将馅料混合拌匀包入擀好的面皮中捏成三角状，放油锅中炸制金黄即可。 酥香美味，营养丰富，老少皆宜，可开胃，促进消化。 咖喱角在东南亚地区属于马来族的传统小吃，近年来广受其他东南亚民族接受，也被纳入其他民族的菜系内。