沙嗲
到了炎热的海岛就想喝一杯冰冰的啤酒，喝了啤酒却不吃沙嗲？实在是不像话。将羊肉、鸡肉、牛肉或猪肉串起来炙烤的做法我们并不陌生，但搭配上带点咖喱口味的沙嗲酱的吃法就不多见了。偷偷讲一句，巴里岛猪肉和鸡肉通常比牛肉好吃，所以沙爹(Sate)*点猪肉和鸡肉会更美味。
美食简介
到了炎热的海岛就想喝一杯冰冰的啤酒，喝了啤酒却不吃沙嗲？实在是不像话。将羊肉、鸡肉、牛肉或猪肉串起来炙烤的做法我们并不陌生，但搭配上带点咖喱口味的沙嗲酱的吃法就不多见了。偷偷讲一句，巴里岛猪肉和鸡肉通常比牛肉好吃，所以沙爹(Sate)*点猪肉和鸡肉会更美味。
