搅团
搅团是以玉米面、麦面以及高粱面等为原料的，它的做法是将部分的原料以及面水下入锅中，等到锅又一次沸腾后加入剩余原料以及配料，并且来回搅动，因为搅动的时候锅内如团而得名搅团，搅动的次数越多便越好。如今在农家很少见到做搅团的了，原因可能是锅太小所以搅不开，想要品尝地道的搅团得去农家乐。 它曾是老区人民的救命饭，所选料较粗，因此难登大雅之堂。
美食简介
搅团是以玉米面、麦面以及高粱面等为原料的，它的做法是将部分的原料以及面水下入锅中，等到锅又一次沸腾后加入剩余原料以及配料，并且来回搅动，因为搅动的时候锅内如团而得名搅团，搅动的次数越多便越好。如今在农家很少见到做搅团的了，原因可能是锅太小所以搅不开，想要品尝地道的搅团得去农家乐。 它曾是老区人民的救命饭，所选料较粗，因此难登大雅之堂。
