烤黑山羊

烤黑山羊是六盘水的特色美食之一。黑山羊本身的肉十分鲜嫩，而且臊味十分淡，在加入一些调料进行烧烤之后，肉十分美味嫩滑，口感十分好，因此而远近闻名。许多游客来六盘水都会品尝一下烤黑山羊，这样才不枉此行啊。原料：黑山羊、胡椒粉、油等。营养价值：黑山羊含有丰富的蛋白质，但是却低脂肪、低胆固醇，同时含有丰富的维生素、矿物质及人体所需的微量元素，营养十分全面，是一种健康的食物。适宜人群：老少皆宜。