米灌肠

在丽江古城的大街,你偶尔会看到一些卖米灌肠的摊位,这是具有丽江当地特色的风味美食。这是一种类似于猪血肠的美食,只是在猪小肠里头不仅灌入新鲜猪血,还在猪血中参杂着米饭和香料,使得这种血肠吃起来不仅有猪血肠的鲜美,还有淡淡的米饭香,给人一种另类的感觉。

美食简介

在丽江古城的大街,你偶尔会看到一些卖米灌肠的摊位,这是具有丽江当地特色的风味美食。这是一种类似于猪血肠的美食,只是在猪小肠里头不仅灌入新鲜猪血,还在猪血中参杂着米饭和香料,使得这种血肠吃起来不仅有猪血肠的鲜美,还有淡淡的米饭香,给人一种另类的感觉。

去哪吃