沙茶面

其实对于外地人来说,沙茶面吃吃感觉就是面条加了花生酱,但厦门人会说,那是你们不懂沙茶面。沙茶面的精髓在于沙茶酱,而后再用沙茶酱来制作汤头,面汤做的好的沙茶面那才叫好的沙茶面。沙茶面可加配料非常多,当你不知道加什么好的时候,跟着厦门人点就行啦。

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其实对于外地人来说,沙茶面吃吃感觉就是面条加了花生酱,但厦门人会说,那是你们不懂沙茶面。沙茶面的精髓在于沙茶酱,而后再用沙茶酱来制作汤头,面汤做的好的沙茶面那才叫好的沙茶面。沙茶面可加配料非常多,当你不知道加什么好的时候,跟着厦门人点就行啦。

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