牦牛肉

牦牛肉是在藏区高原才可以尝到的特色食物,阿坝的牦牛肉以富含蛋白质和低脂肪在肉界名列前茅。牦牛肉有多种制作方法,可以盐卤、水煮、切成薄片,拌上四川的辣椒不失为一道好的下酒菜,再配上青稞酒,滋溜一口酒,吧嗒一口肉,爽翻了有木有!

美食简介

牦牛肉是在藏区高原才可以尝到的特色食物,阿坝的牦牛肉以富含蛋白质和低脂肪在肉界名列前茅。牦牛肉有多种制作方法,可以盐卤、水煮、切成薄片,拌上四川的辣椒不失为一道好的下酒菜,再配上青稞酒,滋溜一口酒,吧嗒一口肉,爽翻了有木有!