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九斗碗

九斗碗 ,也被人们习惯称作坝坝宴、流水席、九大碗、九个碗等,是四川地区汉族特色菜肴之一,其特色注重的是蒸菜,原意是以蒸菜的九大菜而得名。

美食简介

九斗碗 ,也被人们习惯称作坝坝宴、流水席、九大碗、九个碗等,是四川地区汉族特色菜肴之一,其特色注重的是蒸菜,原意是以蒸菜的九大菜而得名。