首页>美食大全>北镇猪蹄

北镇猪蹄

制作历史悠久,可追溯到清朝道光年间。猪蹄精工细作,调料得当。除使用精盐、老汤、香油、八角、花椒和生姜外,还涂以白糖熏制,使猪蹄色味俱佳,远近闻名。肥而不腻,口齿留香。营养成分更不必说,富含胶原蛋白,美容养颜必备佳品。

美食简介

制作历史悠久,可追溯到清朝道光年间。猪蹄精工细作,调料得当。除使用精盐、老汤、香油、八角、花椒和生姜外,还涂以白糖熏制,使猪蹄色味俱佳,远近闻名。肥而不腻,口齿留香。营养成分更不必说,富含胶原蛋白,美容养颜必备佳品。