抄手

抄手皮以优质的精面粉经过特殊的工艺加工而成,皮虽薄但不化汤,用瘦猪肉加以生姜、葱、花生米和调料作为馅,用猪大骨、豆芽等为原料熬制高汤,其色香味俱全,令人回味无穷。另外还可以依据个人口味增放调料,加点当地特色的手搓糊辣椒更是香气四溢,让人爱不释口。

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抄手皮以优质的精面粉经过特殊的工艺加工而成,皮虽薄但不化汤,用瘦猪肉加以生姜、葱、花生米和调料作为馅,用猪大骨、豆芽等为原料熬制高汤,其色香味俱全,令人回味无穷。另外还可以依据个人口味增放调料,加点当地特色的手搓糊辣椒更是香气四溢,让人爱不释口。

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