小猪儿烧烤
小猪儿烧烤风味独特，备受客人喜爱，让游客忍不住吃了再吃。现在小猪儿烧烤已成为布拖人招待客人、过年过节、乔迁之喜、朋友聚会等活动中必备的一道菜色。所用原料是二十至三十斤之内的小猪儿，把小猪放掉血，拔掉毛，洗干净，切成小块，与蔬菜放在一起搅拌，淋上清油。然后弄好烧烤架，调配好各种作料，按照个人洗好，选择自己的食物放在上面烧烤，待烧烤完成之后，蘸上佐料，味道鲜美，浓香四溢，香味扑鼻，回味无穷。
美食简介
小猪儿烧烤风味独特，备受客人喜爱，让游客忍不住吃了再吃。现在小猪儿烧烤已成为布拖人招待客人、过年过节、乔迁之喜、朋友聚会等活动中必备的一道菜色。所用原料是二十至三十斤之内的小猪儿，把小猪放掉血，拔掉毛，洗干净，切成小块，与蔬菜放在一起搅拌，淋上清油。然后弄好烧烤架，调配好各种作料，按照个人洗好，选择自己的食物放在上面烧烤，待烧烤完成之后，蘸上佐料，味道鲜美，浓香四溢，香味扑鼻，回味无穷。
