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青田田鱼

田鱼是鲤鱼的一个变种,分部在浙南青田县一带。田鱼是淡水鱼中的一绝,由鲤科鱼类深化而来,田鱼通体鲜红,外形美观,虽出自稻田而无泥腥味,肉嫩味可口,鱼鳞片柔软可食,营养十分丰富,深受人们的喜爱。

美食简介

田鱼是鲤鱼的一个变种,分部在浙南青田县一带。田鱼是淡水鱼中的一绝,由鲤科鱼类深化而来,田鱼通体鲜红,外形美观,虽出自稻田而无泥腥味,肉嫩味可口,鱼鳞片柔软可食,营养十分丰富,深受人们的喜爱。

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