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洛阳揪片

洛阳揪片,洛阳小吃,清朝流传至今,几经演变,深受百姓喜爱。 主要食材是面粉,作料配菜可根据各人喜好随意添加。煮的时候注意控制下时间,过短容易夹生,过长面容易烂,两者都影响口感。 口感风味:面片很Q有劲道,面汤清香爽口易消化

美食简介

洛阳揪片,洛阳小吃,清朝流传至今,几经演变,深受百姓喜爱。 主要食材是面粉,作料配菜可根据各人喜好随意添加。煮的时候注意控制下时间,过短容易夹生,过长面容易烂,两者都影响口感。 口感风味:面片很Q有劲道,面汤清香爽口易消化

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