茶汤

茶汤相传源于明代,因用水冲熟,如沏茶一般,故名茶汤。天津的茶汤是传统风味小吃,味甜香醇,色泽杏黄,味道细腻耐品。冲茶汤是门手艺活,硕大的龙嘴大铜壶,全靠师傅一人娴熟的手艺冲制而成。在街头巷尾卖茶汤的摊亭,冬天喝上一碗热热的茶汤,人立马就热乎了。

美食简介

茶汤相传源于明代,因用水冲熟,如沏茶一般,故名茶汤。天津的茶汤是传统风味小吃,味甜香醇,色泽杏黄,味道细腻耐品。冲茶汤是门手艺活,硕大的龙嘴大铜壶,全靠师傅一人娴熟的手艺冲制而成。在街头巷尾卖茶汤的摊亭,冬天喝上一碗热热的茶汤,人立马就热乎了。

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