首页>美食大全>蛋清羊尾

蛋清羊尾

蛋清羊尾在冬天吃较佳,春节前后街头常见,是临海唯一列入《中国菜谱》的特色名菜,具有1400年的历史。因其取材“蛋清”,形状似“羊尾”而得名。色、香、味俱佳,油而不腻,甜而不馁。

美食简介

蛋清羊尾在冬天吃较佳,春节前后街头常见,是临海唯一列入《中国菜谱》的特色名菜,具有1400年的历史。因其取材“蛋清”,形状似“羊尾”而得名。色、香、味俱佳,油而不腻,甜而不馁。