手把肉
手把羊肉是齐齐哈尔的传统美食，是将肥羊就地宰杀之后直接扒皮入锅，然后放入清水锅里，不加任何佐料将其煮熟，之后取出蘸酱使用，可以蘸不同口味的酱，因此符合大多数人的口味。 特点：肉质鲜美、口感细腻、易于消化。 材料：羊肉、花椒、味精、辣椒油、葱、姜、蒜等。
美食简介
手把羊肉是齐齐哈尔的传统美食，是将肥羊就地宰杀之后直接扒皮入锅，然后放入清水锅里，不加任何佐料将其煮熟，之后取出蘸酱使用，可以蘸不同口味的酱，因此符合大多数人的口味。 特点：肉质鲜美、口感细腻、易于消化。 材料：羊肉、花椒、味精、辣椒油、葱、姜、蒜等。
