水盆羊肉
水盆羊肉据传起源于明朝崇祯年间，慈禧太后赐名“美而美”，是西安夏季的应时小吃，由一千多年前的“羊羹”发展而来的，吃时下辣面子，吃得汗流泱背，西安人认为可祛暑。因其在农历六月上市，故称“六月鲜”。
美食简介
水盆羊肉据传起源于明朝崇祯年间，慈禧太后赐名“美而美”，是西安夏季的应时小吃，由一千多年前的“羊羹”发展而来的，吃时下辣面子，吃得汗流泱背，西安人认为可祛暑。因其在农历六月上市，故称“六月鲜”。
水盆羊肉据传起源于明朝崇祯年间，慈禧太后赐名“美而美”，是西安夏季的应时小吃，由一千多年前的“羊羹”发展而来的，吃时下辣面子，吃得汗流泱背，西安人认为可祛暑。因其在农历六月上市，故称“六月鲜”。
水盆羊肉据传起源于明朝崇祯年间，慈禧太后赐名“美而美”，是西安夏季的应时小吃，由一千多年前的“羊羹”发展而来的，吃时下辣面子，吃得汗流泱背，西安人认为可祛暑。因其在农历六月上市，故称“六月鲜”。
