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全副銮驾

江西有道名菜叫“全副銮驾”,此菜选用江西吉安本地鸡,焖制酥烂,然后折开,用鸡肉拼成銮驾状即成。将鸡和熟猪油、干红椒等一起红焖,色泽红亮,味道香浓,口感酥嫩。

美食简介

江西有道名菜叫“全副銮驾”,此菜选用江西吉安本地鸡,焖制酥烂,然后折开,用鸡肉拼成銮驾状即成。将鸡和熟猪油、干红椒等一起红焖,色泽红亮,味道香浓,口感酥嫩。

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